炊き込み牛めしレシピ

材料（2人分）

お米 1合
ナカキライス 1袋
牛肉（薄切り） 100g
牛蒡 50g
人参 20g
焼肉のタレ 大さじ5
紅ショウガ・卵 適宜

作り方

1.洗ったお米を炊飯器に入れ、1合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。
2.牛肉は食べやすい大きさに切り、牛蒡と人参はせん切りにする。
3.ボウルにナカキライス、?、焼肉のたれを入れて混ぜる。（10～15分置く）
4.お米の入った炊飯器に?を入れて炊く。
5.お茶碗に盛り、お好みで紅ショウガ、卵を添える。