糖質オフレシピ

【こんにゃくダイエットレシピ】オススメ14選

こんにゃくと大豆を原料にした、自然派食材こんにゃくダイエットに役立つバリエーション豊かなレシピ

材料(2人分)ナカキヌードル 1袋
牛肉(薄切り) 100g
人参・ニラ 各20g
炊き肉のタレ 大さじ4
炒り胡麻 適宜

作り方1.牛肉を食べやすい大きさに切る。人参はせん切り、ニラは5cm長さに切る。
2.耐熱皿にナカキヌードルと?、焼き肉のタレを入れて混ぜる。(10~15分置く)
3.ふんわりとラップをかけて600Wのレンジに3分かける。 一度取り出し、全体を軽く混ぜてから再びラップをしてレンジに2分かける。
4.お皿に盛り、お好みで炒り胡麻をかける。


材料(2人分)ナカキヌードル 1袋
レトルトカレー 1袋
とろけるタイプのチーズ 15g
パセリ 適宜

作り方1.耐熱皿にナカキヌードルを入れ、上からレトルトカレーをかける。
2.チーズをのせて230℃のオーブンで焼き色がつくまで(8~9分)焼く。お好みで仕上げにパセリをふる。


材料(2人分)ナカキヌードル 1袋
茹でタコ 80g
水菜 少々(10g)
塩昆布 15g
ごま油 大さじ1/2

作り方1.茹でタコは食べやすい大きさにカットする。水菜は5?の長さに切る。塩昆布は包丁で粗く刻む。(ハサミでもOK)
2.ボウルにナカキヌードル、(1)、ごま油を入れて全体を軽く和える。


材料(2人分)ナカキヌードル 1袋
キャベツ 80g(1~2枚)
サラダ油 小さじ1
食べるラー油 大さじ1・1/2
しょう油 大さじ1/2

作り方1.キャベツは大きめのざく切りにする。
2.サラダ油でキャベツがしんなりするまで炒め、ナカキヌードル、食べるラー油、しょう油を加えて炒める。


材料(2人分)ナカキヌードル 1袋
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ1・1/2
麺つゆ(2倍希釈) 大さじ1・1/2
水菜などお好みの野菜 適宜
刻みのり 適宜

作り方1.ツナ缶のオイル(または水分)を軽く切る。
2.ボウルにツナ缶、マヨネーズ、麺つゆを入れて混ぜる。
3.ナカキヌードルを?に加えて混ぜ合わせる。
4.お皿に盛り、お好みの野菜や刻みのりをのせる。


材料(2人分)ナカキヌードル 1袋
豚肉(薄切りロース) 50g
チンゲン菜 1株
舞茸 50g
人参 30g
ごま油 大さじ1/2
にんにく(チューブ) 小さじ1
鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1・1/2
こしょう 少々

作り方1.豚肉はひと口大に切る。チンゲン菜はざく切り、舞茸は手でほぐしておく。人参は薄くスライスする。
2.ごま油で豚肉を炒める。豚肉に半分ほど火が通ったらにんにく、チンゲン菜、舞茸、人参を加える。
3.野菜がしんなりしたら、ナカキヌードル、鶏がらスープの素、こしょうを加えて炒める。


材料(2人分)お米 1合
ナカキライス 1袋
牛肉(薄切り) 100g
牛蒡 50g
人参 20g
焼肉のタレ 大さじ5
紅ショウガ・卵 適宜

作り方1.洗ったお米を炊飯器に入れ、1合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。
2.牛肉は食べやすい大きさに切り、牛蒡と人参はせん切りにする。
3.ボウルにナカキライス、?、焼肉のたれを入れて混ぜる。(10~15分置く)
4.お米の入った炊飯器に?を入れて炊く。
5.お茶碗に盛り、お好みで紅ショウガ、卵を添える。


材料(2人分)ナカキライス 1袋
なす 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
レトルトミートソース 1袋
溶けるタイプのチーズ 15g
パセリ 適宜

作り方1.なすを輪切りにし、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。(この間にオーブン予熱230℃)
2.耐熱皿にナカキライスを入れて、上からミートソースをかける。
3.(1)を並べて置き、溶けるタイプのチーズをのせて、230℃のオーブンで焼き色がつくまで(8~9分)焼く。


材料(2人分)ナカキライス 1袋
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
きゅうり 1/2本
紫キャベツ 1~2枚
ミニトマト 4個
お好みのドレッシング 適量

作り方1.パプリカ、きゅうり、紫キャベツを角切り(5?)に切る。
2.ボウルにナカキライスと?を入れ、お好みのドレッシングで味を調える。
3.器に入れてミニトマトを添える。

※上記の糖質5.7gの中にドレッシングの糖質は含まれていません。 ・フレンチドレッシング 約0.9g  ・和風ドレッシング 約2.5g 【参考】市販ドレッシング大さじ1あたりの糖質量 ※但し各メーカによって異なります


材料(2人分)ナカキライス 1袋
ウインナー 2本
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 小さじ1
無塩トマトジュース 300ml
チキンコンソメ(キューブ) 1個(5g)
粉チーズ 適量
パセリ・こしょう 適宜

作り方1.ウインナーと玉ねぎは粗みじん切にする。
2.サラダ油で(1)を炒め、ナカキライス、トマトジュースチキンコンソメを加えて中火で5分煮る。
?器に入れて、上から粉チーズ、パセリ、こしょうをふる。


材料(2人分)ナカキライス 1袋
豚肉 50g
キムチ 50g
しょう油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
温泉卵 1個
ねぎ 適宜

作り方1.豚肉とキムチを食べやすい大きさに切る。
2.ごま油で豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらナカキライスとキムチを加えて炒め、最後にしょう油を加える。
3.お皿に盛り、温泉卵とねぎをのせる。


材料(2人分)ナカキライス 1袋
レトルトクリームシチュー 1袋
あさり水煮缶 1缶(130g)
パセリ 適宜

作り方1.鍋にクリームシチュー、あさり水煮缶(汁ごと)、ナカキライスを入れて火にかける。
2.沸騰したら弱火にして3分煮る。
3.器に入れて上からパセリをふる。


材料(2人分)ナカキラーメン 1袋
シーフードミックス(冷凍)100g
小松菜 100g
しいたけ 1枚
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
こしょう 少々

作り方1.シーフードミックスは解凍する。小松菜は5?の長さに切る。しいたけはスライスする。
2.(1)をごま油で炒める。シーフードミックスに火が通ったらナカキラーメン、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えて全体を炒め、最後にこしょうを加える。


材料(2人分)ナカキラーメン 1袋
卵 1個
スパム 50g
小松菜 50g
ごま油 小さじ2
鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1・1/2
しょう油 小さじ1
こしょう 少々

作り方1.卵は溶きほぐしておく。スパムは5?幅に切る。小松菜は3?長さに切る。
2.ごま油で卵、スパム、小松菜を炒める。
3.小松菜がしんなりしたらナカキラーメン、鶏がらスープの素、しょう油、こしょうを加えて炒める。

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