たっぷり野菜のうま塩炒めレシピ

材料（2人分）

ナカキヌードル 1袋
豚肉（薄切りロース） 50g
チンゲン菜 1株
舞茸 50g
人参 30g
ごま油 大さじ1/2
にんにく（チューブ） 小さじ1
鶏がらスープの素（粉末） 小さじ1・1/2
こしょう 少々

作り方

1.豚肉はひと口大に切る。チンゲン菜はざく切り、舞茸は手でほぐしておく。人参は薄くスライスする。
2.ごま油で豚肉を炒める。豚肉に半分ほど火が通ったらにんにく、チンゲン菜、舞茸、人参を加える。
3.野菜がしんなりしたら、ナカキヌードル、鶏がらスープの素、こしょうを加えて炒める。